滚揉机有很高的出品率而且肉质成品质量高。诸城猪肉块腌制机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端采用施压式封帽结构,能够最大限度的增加滚筒内的空间增加滚揉产品效果。诸城德泰鼎食品滚揉机噪音小,性能可靠,经过改进滚揉机转数能够根据具体情况任意调整,这更方便了用户操作。
猪肉块腌制机型号:GR-800L
用途:让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
材质:304不锈钢
压力范围(MPa):0.08
腊肉呼吸式腌制机转速(r/min):9
功率(KW):5
外形尺寸(m):2320*1250*1800
容积(m3):800
重量(kg):600
产品规格:800L
新品出售猪肉块腌制机,腊肉呼吸式腌制机GR-50kg另外需要提到的是水浸:它是一道腌制的后处理过程,一般用于干腌或较高浓度的湿腌工序之后,为防止盐分过量附着以及污物附着,需将大块的原料肉再放入水中浸泡,通过浸泡,不仅除掉过量的盐份,还可起到调节肉内吸收的盐份。腊肉呼吸式腌制机浸泡时应使用卫生、低温的水,一般浸泡在约等于肉块十倍量的静水或流动水中,所需时间及水温因盐分的浸透程度、肉块大小及浸泡方法而异。
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